Ooni Karu 2 Pro : Caractéristiques, Test, Avis & Prix
Le Ooni Karu 2 Pro est un four à pizza multi-combustible haut de gamme, conçu pour offrir une cuisson puissante, précise et polyvalente.
AVANTAGES
- Fonctionne au bois, charbon ou gaz
- Four spacieux très polyvalent
- Thermomètre digital intégré
- Porte vitrée pour surveiller
inconvénients
- Plus lourd et encombrant
- Adaptateur gaz vendu séparément
- Nécessite de la maîtrise avec le bois
Présentation du Ooni Karu 2 Pro
Le Ooni Karu 2 Pro est un four à pizza multi-combustible haut de gamme, pensé pour offrir une expérience de cuisson à la fois authentique, précise et polyvalente. Conçu pour monter jusqu’à 500 °C en seulement 15 minutes, il permet de cuire des pizzas sur pierre en à peine 60 secondes, tout en s’adaptant à d’autres recettes : pains, viandes, légumes rôtis…
Doté d’une surface de cuisson spacieuse de 43 cm de large et d’une hauteur intérieure de 13,7 cm, il accueille sans difficulté des pizzas généreuses ou des plats plus hauts qu’un four classique ne permettrait pas. Sa polyvalence de combustion est l’un de ses points forts : vous pouvez cuisiner au bois, au charbon, ou bien opter pour le brûleur à gaz compatible (vendu séparément) selon vos préférences. Son avantage majeur est bien sur de l’utiliser comme un four à pizza bois.
Le Ooni Karu 2 Pro embarque aussi les dernières innovations de la marque. Sa porte en verre ClearView permet de garder un œil sur la cuisson sans perdre de chaleur, tandis que son hub de température connecté affiche en temps réel la température du four, sur un écran intégré à l’avant ou directement sur votre smartphone via Bluetooth. Grâce à l’application Ooni Connect, vous bénéficiez d’une vraie aide au pilotage, idéale pour maîtriser toutes les étapes de la cuisson.
Conçu pour les passionnés exigeants, ce four robuste et technologique offre un contrôle total, une cuisson ultra rapide et une flexibilité rare dans le monde des fours à pizza portables.
Caractéristiques techniques du Ooni Karu 2 Pro
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ooni Karu 2 Pro
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Type d'appareil
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Four à pizza multi-combustible
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Energie / Puissance
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Bois, charbon de bois, gaz propane
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Température max.
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500°C
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Temps de chauffe
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15 min
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Temps de cuisson pizza
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60 secondes
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Diamètre maximal de pizza
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⌀ 40 cm
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Dimensions
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81 cm x 50 cm x 83 cm
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Poids
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27 kg
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Utilisation
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Extérieur uniquement
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Prix
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799€
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Où acheter ?
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Avis des utilisateurs sur le Ooni Karu 2 Pro
Les retours sur le Ooni Karu 2 Pro sont très positifs, notamment pour sa puissance, sa polyvalence et la qualité des cuissons. L’un des utilisateurs décrit le four comme “exceptionnel”, même s’il admet avoir raté ses deux premières pizzas avant de visionner quelques tutoriels. Une fois les bases maîtrisées, l’expérience devient très intuitive.
Le montage est simple, mais le four est assez lourd, donc mieux vaut être deux pour l’installer sans risque. Le niveau de chaleur atteint bien les 500 °C comme annoncé, offrant une cuisson rapide et efficace. Le test a été réalisé avec du bois de chêne et du charbon, sans utiliser le brûleur à gaz, et le résultat au goût était excellent, proche d’une pizza artisanale.
Les utilisateurs soulignent également que la vitre reste étonnamment propre, à condition de ne pas surcharger en bois, ce qui limite les dépôts de suie. Ce four est qualifié de « bête de cuisson », très bien conçu, solide, et surtout extrêmement flexible grâce à ses multiples options de combustible.
Où acheter le Ooni Karu 2 Pro ?
Le Ooni Karu 2 Pro est disponible à l’achat sur Ooni, ainsi que chez Boulanger. Ces enseignes proposent régulièrement ce modèle en ligne, avec livraison à domicile selon les stocks. Nous vous recommandons le site officiel Ooni pour la qualité du service après vente.
Pourquoi acheter le Ooni Karu 2 Pro ?
Le Ooni Karu 2 Pro est le four idéal pour celles et ceux qui recherchent la performance et la flexibilité. Grâce à sa compatibilité multi-combustible, vous pouvez choisir entre un four à pizza bois ou un four à pizza gaz selon vos envies et le style de cuisson souhaité. Il allie puissance, contrôle précis de la chaleur, et innovations technologiques pour une cuisson toujours réussie.
C’est un four à pizza Ooni haut de gamme pensé pour ceux qui aiment expérimenter, que ce soit pour faire des pizzas napolitaines à 500 °C, rôtir des viandes ou cuire du pain maison. Le tout dans un format portable et robuste.
Les avantages du Ooni Karu 2 Pro :
Atteint 500 °C en 15 minutes seulement
Surface de cuisson généreuse de 43 cm
Fonctionne au bois, charbon ou avec brûleur à gaz (en option)
Porte en verre ClearView™ pour surveiller la cuisson sans perte de chaleur
Hub de température connecté, visible sur l’écran ou via Bluetooth
Application Ooni Connect™ pour un pilotage intelligent
À propos de la marque Ooni
Fondée avec l’ambition de rendre la pizza artisanale accessible à tous, Ooni s’est imposée comme une marque de référence dans le monde des fours à pizza domestiques. En quelques années, elle a bâti une solide réputation grâce à ses modèles puissants, portables et pensés pour une cuisson sur pierre à très haute température.
Basée en Écosse et distribuée dans le monde entier, la marque propose aujourd’hui des fours à bois, à gaz, à pellets ou électriques, ainsi qu’une large gamme d’accessoires professionnels. Que ce soit pour une pizza napolitaine, une calzone bien dorée ou même du pain maison, Ooni met l’accent sur la polyvalence, la durabilité et le plaisir de cuisiner en extérieur.
Toujours tournée vers l’innovation, Ooni intègre désormais des technologies connectées et des matériaux premium pour améliorer encore l’expérience utilisateur. Avec une communauté passionnée et une gamme en constante évolution, la marque continue d’inspirer tous ceux qui veulent cuisiner comme un pro, depuis leur terrasse ou leur jardin.
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- Four à pizza multi-combustible
- Des pizza cuites en 60 secondes chrono
- Des pizzas de 30cm sur pierre en cordiérite
- Ultra portable (12 kg seulement)
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- Four à pizza portable le plus perfectionné
- Multi-combustible (bois, charbon, gaz)
- Porte en verre isolée en borosilicate
- Surveillance idéale avec thermomètre intégré
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- Cuisson de 4 pizzas en même temps
- Four à pizza au feu de bois XXL
- Montée en température rapide et puissante
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FAQ : questions fréquentes sur le Ooni Karu 2 Pro
Vous pouvez utiliser du bois, du charbon ou opter pour un brûleur à gaz compatible vendu séparément.
Le four atteint 500 °C en environ 15 minutes, selon les conditions météo et le type de combustible utilisé.
Oui, la porte en verre ClearView™ permet de suivre la cuisson sans perte de chaleur.
Le four demande un petit temps d’adaptation, mais l’application Ooni Connect™ et le hub de température intégré facilitent énormément la prise en main.
Vous pouvez cuire des pizzas jusqu’à 43 cm de diamètre, ce qui en fait l’un des modèles les plus spacieux de la marque.
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